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吴清平
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吴清平

  

  吴清平(1962.11-),男,博士,研究员,中国工程院院士,中国科学院大学和华南理工大学博士生导师,现任广东省微生物研究所所长,并兼任中国食品科学技术学会副理事长、中国食用菌协会副会长。
  针对我国食品行业出现严重的微生物安全风险,特别是包装饮用水工业大规模的微生物污染和消毒副产物问题,以及食用菌产业生产周期长、存在重大食源性致病菌污染的情况,吴清平院士从基础研究着手,发明先进的共性监控技术并建立起相关理论体系,研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准,解决了食品安全中的重要科学问题和关键技术难题,显著推动我国食品安全科学理论不断提升和产业健康发展。
  先后主持和承担了国家、省部级重大科研项目40多项;获得省级鉴定国际领先或国际先进水平成果39项;申请国家发明专利和实用新型专利120多件,其中75件已获专利授权;获作为第一完成人国家科技进步二等奖2项,省部级一等奖5项、二等奖4项,中国专利优秀奖2项,广东省专利金奖1项;发表论文370余篇,其中SCI、EI收录106篇;2005年荣获中国饮用天然矿泉水行业突出贡献者称号,2009年荣获中国饮料工业优秀科技工作者称号,2010年获得食用菌产业“突出贡献者”称号,全国优秀科技工作者称号,2012年获何梁何利基金科学与技术奖,2013年获中国饮料业科技工作成就奖,广东省“南粤百杰”人才培养工程入选者,2014年获首届广东发明人奖。
  2015年当选为中国工程院院士。